ミートソースdeライスコロッケ☆

クックloveまま☆ @cook_40095857
ライスコロッケなら おかずを考えなくても楽ちん!バジルを衣にくわえて 爽やかに食べれます!トマトソースなど お好みで!
このレシピの生い立ち
ミートソースと冷やご飯のリメイク!ミートドリアばかりではつまらないので!
ミートソースdeライスコロッケ☆
ライスコロッケなら おかずを考えなくても楽ちん!バジルを衣にくわえて 爽やかに食べれます!トマトソースなど お好みで!
このレシピの生い立ち
ミートソースと冷やご飯のリメイク!ミートドリアばかりではつまらないので!
作り方
- 1
パン粉はポリ袋などに入れて 袋の外から麺棒などで叩いて細かくして 乾燥バジルと混ぜておく。
- 2
ごはん2合はレンジで温めてミートソースを混ぜる。
- 3
スライスチーズを1/4に切って さらに4つ折りにしておく。
- 4
ごはんをラップで真ん中にチーズを入れて丸める。
- 5
こんな感じに8個くらい!大きさなお任せ!
- 6
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて 揚げ油で転がしながら揚げる。中味は最初から火が通っているので 高温てきつね色にする。
- 7
ソースはお好みで!今回はザク切りトマトとレトルトナポリタンソースを混ぜてみました。
コツ・ポイント
パン粉は細かくしたほうが ライスコロッケにはあうし 油の吸収も抑えられて カロリーもカット出来ます。
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