チョコっと大人のムース
J♡kitchen @cook_40129414
ブランデー入りのチョコレートムースです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ほろ苦☆コーヒームースのアレンジで作ってみました。
チョコっと大人のムース
ブランデー入りのチョコレートムースです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ほろ苦☆コーヒームースのアレンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに刻んだチョコレート、牛乳を入れ湯煎にかけ溶かす。
-
- 2
ボウルに生クリームを入れ、6分立てに泡立てる。
-
- 3
粉ゼラチンに大2のお湯を加え、溶かす。
-
- 4
溶かしたチョコレート、ゼラチン、ブランデーを加えて混ぜる。
-
- 5
器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
ストロベリーチョコレート♡バージョン！
-
- 7
ほろ苦☆コーヒームース( レシピID:20038403 )
-
コツ・ポイント
＊チョコレートは刻んでおく。
＊生クリームを泡立て過ぎない様に！
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