ヘルシー♪ふわふわもちもちパンケーキ
もぐもぐりこ @cook_40128273
栄養価の高いホエー(乳清)を入れるとふっくらになります。マヨネーズでさらにふわっと。ヘルシーで美味しくゆうことなし◎
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った際に、ホエーを使ったレシピを発見。マヨネーズの膨らむ効果を合わせふっくらパンケーキをつくりました^ ^
ヘルシー♪ふわふわもちもちパンケーキ
栄養価の高いホエー(乳清)を入れるとふっくらになります。マヨネーズでさらにふわっと。ヘルシーで美味しくゆうことなし◎
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作った際に、ホエーを使ったレシピを発見。マヨネーズの膨らむ効果を合わせふっくらパンケーキをつくりました^ ^
作り方
- 1
水切りヨーグルトを前日に準備する。私は専用容器を使用しています。ざるとキッチンペーパーでも可。
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- 2
ホエー、牛乳、卵、マヨネーズをよく混ぜる。
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- 3
ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
油をひいて温めたフライパンに、約1cm厚さに生地をひく。蓋をして弱火で片面3分ずつ焼く。
コツ・ポイント
食事系でスクランブルエッグ+ベーコン+バター、メープル シロップが好きです。マヨネーズの味はしないのでスウィーツ系も合います。
似たレシピ
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ホエー＋マヨネーズ＝もちふわパンケーキ♬ ホエー＋マヨネーズ＝もちふわパンケーキ♬
もちもちになるホエーとふっくらするマヨネーズで焼いてみたらとっても美味しいパンケーキになりました♬冷めても美味◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070636
