肉なし具沢山ヘルシー麻婆豆腐
辛三郎 @cook_40059235
ひき肉を使用しないヘルシー麻婆豆腐
いっぱい食べても罪悪感はないし、食べ応えも充分！！
このレシピの生い立ち
大好きな麻婆豆腐をよりヘルシーにしたくて野菜を足しました
肉なし具沢山ヘルシー麻婆豆腐
ひき肉を使用しないヘルシー麻婆豆腐
いっぱい食べても罪悪感はないし、食べ応えも充分！！
このレシピの生い立ち
大好きな麻婆豆腐をよりヘルシーにしたくて野菜を足しました
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・豆腐：一口大にきりわけておく
・えのき、ねぎ、生姜：みじん切りにしておく - 2
【調理】
フライパンにごま油を入れ中火で加熱
えのき、ねぎ、生姜、花山椒を加えて香りを引き立たせる - 3
【調味】
オイスターソースを加え、フタをして2分程蒸し焼きにしてお皿盛り、完成！！
わけぎも添えてね - 4
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コツ・ポイント
えのき、ねぎはしっかりみじん切りしておく
味付けはオイスターソースのみ
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