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☆角寒天甘酒☆
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☆角寒天甘酒☆-レシピのメイン写真

☆角寒天甘酒☆

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

飲む点滴とまで言われる甘酒
食物繊維の王様、寒天
週末の夜食はこれだけで翌日、胃腸スッキリ♪

このレシピの生い立ち
週末は、胃腸休肝日にて夜食に寒天甘酒が凄く調子が
良くなるのです。ファスティングなど1日2日と断食すると良いそうですが
意思が弱く、1食食べないのが限界♪ある意味健康なのか？

飲む点滴とまで言われる甘酒
食物繊維の王様、寒天
週末の夜食はこれだけで翌日、胃腸スッキリ♪

このレシピの生い立ち
週末は、胃腸休肝日にて夜食に寒天甘酒が凄く調子が
良くなるのです。ファスティングなど1日2日と断食すると良いそうですが
意思が弱く、1食食べないのが限界♪ある意味健康なのか？

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☆角寒天甘酒☆

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

飲む点滴とまで言われる甘酒
食物繊維の王様、寒天
週末の夜食はこれだけで翌日、胃腸スッキリ♪

このレシピの生い立ち
週末は、胃腸休肝日にて夜食に寒天甘酒が凄く調子が
良くなるのです。ファスティングなど1日2日と断食すると良いそうですが
意思が弱く、1食食べないのが限界♪ある意味健康なのか？

飲む点滴とまで言われる甘酒
食物繊維の王様、寒天
週末の夜食はこれだけで翌日、胃腸スッキリ♪

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週末は、胃腸休肝日にて夜食に寒天甘酒が凄く調子が
良くなるのです。ファスティングなど1日2日と断食すると良いそうですが
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材料

  1. 高粘度角寒天(金大商店製)長野県茅野市 2本
  2. 水 1400cc
  3. 生ブルーベリー 適量
  4. 寒天(1人分盛付け量) 200g
  5. 甘酒(森永製菓製) 1本190g
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作り方

  1. 1

    高粘度角寒天を
    水に浸けときます。1時間
    よく絞り、鍋に水を入れてその中に入れて点火(中火)

    • ☆角寒天甘酒☆作り方1写真
  2. 2

    完全に溶けましたら、バットなどの容器に
    移し替えます。

    • ☆角寒天甘酒☆作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れましたら冷蔵庫などに入れて冷やし固めます。固まりましたら食べやすいサイコロ状にカットし
    ます。

  4. 4

    器に入れて、よく冷えた甘酒を注ぎ
    今回は、生ブルーベリーを合わせました。

    • ☆角寒天甘酒☆作り方4写真
  5. 5

    高粘度角寒天
    粘りがあるのでしょうか？

    • ☆角寒天甘酒☆作り方5写真

コツ・ポイント

寒天を煮溶かす時には中火から弱火にして吹きこぼれに
気をつけて下さいね♪
甘酒とヨーグルト、蜂蜜も合いますのでアレンジにて
試して下さい。

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2016/06/26 16:29に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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