ご飯のお供に！大根の葉の麻婆風炒め

ご飯のお供に！大根の葉の麻婆風炒め-レシピのメイン写真

ご飯のお供に！大根の葉の麻婆風炒め

ＥＲＵＦＵ @cook_40103632

ピリ辛、濃い味でご飯がどんどん食べれちゃう！！
思い立ったらパパッと作れちゃいますよ♪(´ε｀ )
熱々ご飯のお供に♡
このレシピの生い立ち
朝、ご飯のお供があまりなかったのでたまたまあった大根の葉を大好きな麻婆風に炒めてみたら苦さも気にならず美味しかったので。

家族にも大好評で、2本分作ったにもかかわらず、その日のうちに無くなりました(^-^)v

ピリ辛、濃い味でご飯がどんどん食べれちゃう！！
思い立ったらパパッと作れちゃいますよ♪(´ε｀ )
熱々ご飯のお供に♡
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朝、ご飯のお供があまりなかったのでたまたまあった大根の葉を大好きな麻婆風に炒めてみたら苦さも気にならず美味しかったので。

家族にも大好評で、2本分作ったにもかかわらず、その日のうちに無くなりました(^-^)v

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ご飯のお供に！大根の葉の麻婆風炒め

ＥＲＵＦＵ @cook_40103632

ピリ辛、濃い味でご飯がどんどん食べれちゃう！！
思い立ったらパパッと作れちゃいますよ♪(´ε｀ )
熱々ご飯のお供に♡
このレシピの生い立ち
朝、ご飯のお供があまりなかったのでたまたまあった大根の葉を大好きな麻婆風に炒めてみたら苦さも気にならず美味しかったので。

家族にも大好評で、2本分作ったにもかかわらず、その日のうちに無くなりました(^-^)v

ピリ辛、濃い味でご飯がどんどん食べれちゃう！！
思い立ったらパパッと作れちゃいますよ♪(´ε｀ )
熱々ご飯のお供に♡
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朝、ご飯のお供があまりなかったのでたまたまあった大根の葉を大好きな麻婆風に炒めてみたら苦さも気にならず美味しかったので。

家族にも大好評で、2本分作ったにもかかわらず、その日のうちに無くなりました(^-^)v

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材料

大根の葉大根1本分
ひき肉大体60g
すりおろしにんにく小さじ1/3
＊鶏ガラスープの素小さじ1
＊豆板醤小さじ1/2
＊甜麺醤小さじ1/2
＊オイスターソース大さじ1/2
＊酒大さじ2
＊醤油大さじ1
＊水大さじ2

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作り方

1

大根の葉を5ミリ幅くらいに切る。
＊の材料を全て混ぜ合わせておく。
2

油をひいたフライパンで大根の葉とひき肉、すりおろしにんにくを、葉がしんなりしてお肉にも火が通るまで炒める。
3

混ぜ合わせた＊を2に回し入れ、よく混ぜ、炒めて水分を軽く飛ばして出来上がり♪
4

熱々のうちに熱々のご飯と♪
しっかり味でご飯が進みます(●´ω｀●)
5

お肉の量は目分量だとお茶碗少なめ一杯分くらいです。

コツ・ポイント

ないです。
簡単すぎて…(笑)

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ＥＲＵＦＵ @cook_40103632

2018/01/26 03:31に公開

つくれぽ本当にありがとうございます♡皆様のレシピ、いつも参考にしています。美味しくて元気が出るごはんが目標！時々レシピを直すことがあります。ごめんなさい(>_<)

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このレシピのキーワード

炒めものご飯ひき肉大根の葉酒

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