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ニンニク好きに♡ネギ肉巻
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ニンニク好きに♡ネギ肉巻-レシピのメイン写真

ニンニク好きに♡ネギ肉巻

NOAmam♡༄
NOAmam♡༄ @cook_40141143

にんにく好きにはたまらん一品です!
簡単ボリューミーでご飯も進みます♫
このレシピの生い立ち
中華あんかけなどに飽きたので
にんにく醤油で…♡♡

にんにく好きにはたまらん一品です!
簡単ボリューミーでご飯も進みます♫
このレシピの生い立ち
中華あんかけなどに飽きたので
にんにく醤油で…♡♡

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ニンニク好きに♡ネギ肉巻

NOAmam♡༄
NOAmam♡༄ @cook_40141143

にんにく好きにはたまらん一品です!
簡単ボリューミーでご飯も進みます♫
このレシピの生い立ち
中華あんかけなどに飽きたので
にんにく醤油で…♡♡

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材料

  1. 豚ロース薄切り 13枚
  2. 長ネギ 2本
  3. 小麦粉 まぶす用
  4. 塩胡椒 適量
  5. すりおろしニンニク 大さじ2
  6. しょうゆ 100㎖
  7. 酒 ひと回し
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作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分を5㎝ほどに切る

  2. 2

    長ネギに小麦粉をまぶして豚肉で巻く

  3. 3

    巻き終わった豚肉に塩胡椒をし小麦粉を軽くまぶす

  4. 4

    油を敷いたフライパンで全面に焼き目をつけ、蓋をして蒸らす

  5. 5

    にんにく、醤油を合わせて回し入れ全体に馴染ませる

  6. 6

    酒をひと回ししたら再び蓋をして蒸らし完成

コツ・ポイント

肉を焼く際は巻き終わりの部分から!

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NOAmam♡༄
NOAmam♡༄ @cook_40141143
2018/01/25 08:00に公開

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