ご飯が止まらない❗はちみつﾁｬｰｼｭｰ☆
arscooking @cook_40095728
砂糖をほとんど使わず
はちみつと玉ねぎのすりおろしで
甘くした ご飯が止まらなくなるﾁｬｰｼｭｰです❗❤
このレシピの生い立ち
以前作ったﾁｬｰｼｭｰの出来上がりが、固かったので、
どうすれば柔らかくｼﾞｭｰｼｰになるのか
考えて作りました！❗❤
ご飯が止まらない❗はちみつﾁｬｰｼｭｰ☆
砂糖をほとんど使わず
はちみつと玉ねぎのすりおろしで
甘くした ご飯が止まらなくなるﾁｬｰｼｭｰです❗❤
このレシピの生い立ち
以前作ったﾁｬｰｼｭｰの出来上がりが、固かったので、
どうすれば柔らかくｼﾞｭｰｼｰになるのか
考えて作りました！❗❤
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックに塩・こしょう、玉ねぎのすりおろし半分を手でなじませます。
ラップに包み 15分間冷蔵庫に入れます。 - 2
フライパンにオリーブ油をひき、
豚バラブロックに焼き目がつくまで焼きます。
油がたくさんでる場合はふきとって下さい！ - 3
鍋に酒、醤油、砂糖、はちみつ、玉ねぎのすりおろしの残り、にんにくチューブ、輪切りにしたしょうがをいれます。
- 4
鍋がふつふつしてきたら、豚バラブロックを
入れます。落し蓋をし、15分～20分間煮ます。 - 5
その時にお好みであらかじめ 茹でておいた茹で玉子と
アク抜きし、茹でておいたごぼうも 入れて煮ます。 - 6
豚バラブロックに つまようじをさし
出てきた煮汁が透明であれば 火が通っている
証拠です！これで完成☆
コツ・ポイント
砂糖をほとんど使わないところです！
玉ねぎのすりおろしとはちみつで
お肉も 柔らかくなるので ｵｽｽﾒです❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071089
