ブロッコリーの茎もおいしく豚肉巻♡チーズ

おはまりキッチン
おはまりキッチン @cook_40055546

油を使わずに肉巻きです!
チーズが入ってとろっとおいしい〜!
野菜も摂れる〜!
このレシピの生い立ち
茹でた野菜がありましたので忙しい朝でも巻いて簡単に出来ました!
お弁当にも良いですね!

ブロッコリーの茎もおいしく豚肉巻♡チーズ

油を使わずに肉巻きです!
チーズが入ってとろっとおいしい〜!
野菜も摂れる〜!
このレシピの生い立ち
茹でた野菜がありましたので忙しい朝でも巻いて簡単に出来ました!
お弁当にも良いですね!

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材料

7個分
  1. 豚ロース薄切り 200g程 7枚分
  2. ブロッコリー茎 7個
  3. おかひじき 適量
  4. ミニトマト 7個
  5. スライスチーズ 4枚
  6. 大さじ2
  7. みりん おおさじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 塩こしょう 少々
  10. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、おかひじきは蒸しておきます。お肉を広げて軽く塩こしょうします。

  2. 2

    お肉にスライスチーズ、おかひじき、ブロッコリーの茎、ミニトマトをおき巻きます。

  3. 3

    巻き終わったら軽く手でギュッとします。小麦粉を振ります。

  4. 4

    フライパンを熱くしてお肉を並べ(油なしです )蓋をして中火で焼き返したりしながら焼き目をつけます。

  5. 5

    酒、みりん、醤油で味付けフライパンを揺すりながら照り照りにして完成です!

コツ・ポイント

上手に巻けなくても最後にギュッとすれば大丈夫!
フライパンを熱くすればくっつかない!

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