ズッキーニとカニカマの玉子焼き★
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
チーズ入りの洋風玉子焼き♪彩りも綺麗になります(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもので洋風な玉子焼きにしてみました
ズッキーニとカニカマの玉子焼き★
チーズ入りの洋風玉子焼き♪彩りも綺麗になります(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもので洋風な玉子焼きにしてみました
作り方
- 1
カニカマは半分の長さに切りほぐします。
- 2
ズッキーニは輪切りに切ったら3枚残し、あとは細ぎりにします。
- 3
ボウルに卵を溶き、カニカマ、ズッキーニの細ぎり、塩こしょう、コンソメ、牛乳を混ぜ合わせます。
- 4
玉子焼き器に油をキッチンペーパーで塗り、温めたら卵液を1/3流し入れ軽くまぜたら巻き始め側にチーズを乗せ巻きます。
-
- 5
3回に分けて焼き、3回目の卵液を入れる前にズッキーニの輪切りを巻き終わり側に乗せて残りの卵液を入れて焼いて完成です♪
-
コツ・ポイント
ズッキーニの大きさによりますが具が多いと巻きずらくなるので気を付けてくださいね♪
千切りでもいいけど、輪切りにして細ぎりのほうが緑色がキレイに出ます。
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その他のレシピ
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