簡単☆鶏手羽中バジル焼き
くまのナナ @cook_40073010
市販の乾燥バジルとあればローズマリーで香草の香りに癒されましょう。
このレシピの生い立ち
鶏手羽中にバジルと庭に生えているローズマリーの香りを付けて焼いてみました。
簡単☆鶏手羽中バジル焼き
市販の乾燥バジルとあればローズマリーで香草の香りに癒されましょう。
このレシピの生い立ち
鶏手羽中にバジルと庭に生えているローズマリーの香りを付けて焼いてみました。
作り方
- 1
市販のバジルを使いました。
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- 2
鶏手羽中肉に材料の塩、バジルをまぶしローズマリー（あれば）１本をのせ冷蔵庫で２時間寝かせておく。
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- 3
グリルに入れ、皮を先に強火で熱し、様子をみて裏返しにする。中火～弱火で焼き色が付いたらできあがり。
コツ・ポイント
鶏肉は塩で２時間ねかせると味が良くなると知人から聞きました。塩加減はお好みで調整してください。ローズマリーはなくても乾燥バジルで十分味が出ます。今、ダイエット中なのでグリルで焼きました。お好みでフライパンにオリーブオイルをひいて焼いてもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071279
