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おもてなしに豪華なポテトサラダ
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おもてなしに豪華なポテトサラダ-レシピのメイン写真

おもてなしに豪華なポテトサラダ

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

いつものポテサラをチョットだけリッチに
レンジ調理で簡単うまうま
高く盛り付けて完成！
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたポテサラをアレンジ
自宅でおもてなし料理！

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辛三郎
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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 1/2本
  4. 黒オリーブ 4個程度
  5. かいわれ大根 1/4パック
  6. 黒こしょう 小さじ1程度
  7. マヨネーズ 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・じゃがいも、にんじん：皮を剥き、適当な大きさにに切り、レンジで6分程加熱する
    ・かいわれ大根：お皿に盛る

  2. 2

    【調理】
    ボールにじゃがいも、にんじんを入れ、レンジで加熱
    綿棒で潰して、黒オリーブ、黒こしょう、マヨネーズと和え完成！

コツ・ポイント

野菜を切ってレンジれチンするだけのシンプル調理

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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
2014/08/17 01:02に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071417
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