コボウ入りさつま揚げのピリ辛煮物

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コボウ入りさつま揚げのピリ辛煮物。

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材料

  1. コボウ入りさつま揚げ 8本
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1/2
  5. ★水 20ml
  6. ★一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    コボウ入りさつま揚げは熱湯をかけて油を抜く。

  2. 2

    鍋に★を入れて煮立たせる。

  3. 3

    コボウ入りさつま揚げを入れたら弱火にして5〜6分煮込む。

  4. 4

    冷ましながら味を染み込ませる。

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