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覚書☆フライパンでパン
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覚書☆フライパンでパン-レシピのメイン写真

覚書☆フライパンでパン

sky☆love
sky☆love @cook_40191495

焼きたてはもちろん、冷めても美味しい!
好きな具材を包んでも◎
このレシピの生い立ち
材料少なめ、簡単にパンが作りたかった!

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sky☆love
sky☆love @cook_40191495

焼きたてはもちろん、冷めても美味しい!
好きな具材を包んでも◎
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材料

  • 強力粉 200g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ぬるま湯 130cc
  • ドライイースト 1包(3g)
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作り方

  1. 1

    ドライイーストをぬるま湯で溶かしておく

  2. 2

    ボールに強力粉・砂糖・塩を入れザッと混ぜる

  3. 3

    ①を回し入れヘラなどでまとまるまで混ぜる

  4. 4

    まとまったら手ごね開始!
    バンバン投げてコネコネします!!!

  5. 5

    ある程度手ごねしたら、ボールに戻しふんわりラップをして電子レンジ発酵モードで50分。

  6. 6

    2倍くらいに膨らむので、6等分し成形する
    ※具材を包むときはここでしっかり包む

  7. 7

    ⑥をフライパンに並べてサラダ油(分量外)を薄く塗った蓋をする

  8. 8

    ⑦を10分程休ませ弱火で両面焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

ストレス発散にバンバン投げて、コネコネします!!!

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sky☆love
sky☆love @cook_40191495
2016/05/09 01:46に公開
クックパッドのレシピをアレンジしたりしながら毎日のごはん作りを楽しんでいます^ ^
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パン 強力粉

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