フルーツトマトと手作りジェノベーゼパスタ
バジルが沢山手に入ったので、さっぱりパスタにしました
このレシピの生い立ち
夫の好物なので。
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松の実をフライパンでから煎りする
フードプロセッサーに1の松の実とオリーブオイルを入れて細かくする
バジルと粉チーズを足してさらに細かく。塩コショウを足す。
パスタを茹でる
その間にフルーツトマトを切る
ゆでたパスタとジェノベーゼソースをからめる。茹で汁を足すとしっとりする。
塩コショウで味を整える
お皿に盛れば完成!
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