ケバブチキン・簡単♪侠飯～おとこめし～
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ドラマ24でドラマ化される侠飯のレシピ「ケバブチキン」と添え野菜を作りました！手作りケバブスパイスに鶏もも肉をつけて焼く
このレシピの生い立ち
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ケバブチキン・簡単♪侠飯～おとこめし～
ドラマ24でドラマ化される侠飯のレシピ「ケバブチキン」と添え野菜を作りました！手作りケバブスパイスに鶏もも肉をつけて焼く
このレシピの生い立ち
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
適当な袋に、ヨーグルト・ブラックペッパー・オレガノ・クミンパウダー・コリアンダー・塩・砕いたコンソメを加える
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- 3
にんにくを加える
-
- 4
一口大に切った鶏肉を３の袋に入れて、
-
- 5
冷蔵庫で３０分～一晩置いて、鶏肉に味をなじませる
-
- 6
フライパンに油をひき、５の鶏もも肉を皮を下にして焼く
-
- 7
ピーマン千切り・にんじん千切りを回りに加えて焼く
-
- 8
鶏肉を裏返し、クミンシードを振りかけながら焼く
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
にんじん
性味：甘・平
帰経：肺・脾・胃・肝
効能：養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症：血虚目渋・脾虚
ケイジャンチキン簡単♪侠飯～おとこめし～
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3945768
も作りました！
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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