簡単一品！塩昆布のうまみで上手に減塩しましょう◎

だしを使うことで減塩をすることが可能です。給食のすまし汁は昆布と削り節からだしをとっています。

うどんのだし、どうしてますか？自分で作ったら簡単、特別おいしいですよー♪

味付けいらずで、誰が作っても美味しく仕上がる簡単パスタです。昆布だしで茹でるので、うまみがしみこみ塩分控えめになります。

白だしで簡単♪でも、下ごしらえはキチンとね^^

この【天つゆ】は「そうめんつゆ」としても使えます。そして、とっても簡単です☆

今月は減塩メニューの紹介です。減塩の第一歩は調味料を計量することです。

漬け汁を簡単手作りで、美味しく減塩効果☆カブの葉も、さっとゆでてから漬けると柔らかく美味♪常備菜にぴったり！

つゆ以外にもいろいろな料理の調味料として.....簡単ですからぜひ(*Ü*)ﻌﻌﻌ♪

薄味で塩分控えめです。

土佐酢に近いカニ酢です鰹節強めで色々使えます

健康長寿をめざした府民会議で作成した簡単な野菜レシピです。野菜たっぷり＋かつお節やごまの香りで減塩。