イカのサラッとマリネ
ぺちーこ @cook_40159422
ダイエットmenuのレパートリーに一品プラス☆
このレシピの生い立ち
毎日試行錯誤しながらダイエットmenuを考えています。ヘルシーだと聞いて買っておいたイカをどうにか料理したいと思い考えました。既成の酸っぱいドレッシングが苦手なのであっさりレモン風味にして、残り野菜と和え、クミンでアクセントをつけました。
イカのサラッとマリネ
ダイエットmenuのレパートリーに一品プラス☆
このレシピの生い立ち
毎日試行錯誤しながらダイエットmenuを考えています。ヘルシーだと聞いて買っておいたイカをどうにか料理したいと思い考えました。既成の酸っぱいドレッシングが苦手なのであっさりレモン風味にして、残り野菜と和え、クミンでアクセントをつけました。
作り方
- 1
イカは下足と軟骨を取って1センチほどの輪切りにして、下足はﾜﾀから外して食べやすい大きさにして塩ゆでします。
- 2
人参はスライサーで千切りに、三つ葉は適当に手でちぎっておきます。
- 3
青唐辛子はみじん切りにします。
- 4
ボウルで全部の材料をよく混ぜ合わせて出来上がりです。他に玉ねぎのスライスやセロリなどを合わせても美味しいと思います♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072012
