簡単！おつまみに豆苗のベーコンチーズパイ
セイル・オン @cook_40052119
ビールやワインにぴったり！簡単で美味しいサクサクのベーコンチーズパイ。豆苗もいれて色鮮やかに。お子さまのおやつにもどうぞ
このレシピの生い立ち
簡単にできる、美味しいおつまみを考えていて…
簡単！おつまみに豆苗のベーコンチーズパイ
ビールやワインにぴったり！簡単で美味しいサクサクのベーコンチーズパイ。豆苗もいれて色鮮やかに。お子さまのおやつにもどうぞ
このレシピの生い立ち
簡単にできる、美味しいおつまみを考えていて…
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは常温に15分程度置いて解凍し、薄くのばしておく。
- 2
豆苗は根を切り落としさっと洗い、2㎝幅に切っておく。
-
- 3
パイシートに、ベーコン、チーズ、豆苗を広げ、最後に塩コショウを少々ふる。
-
- 4
端からくるくる巻いていく。巻き終わりはなるべくきっちりくっつけた方が焼き上がりがきれいになる。
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- 5
1㎝幅に切って、200℃に余熱したオーブンで15分程度、こんがり焼き目がつく程度に焼く。
-
コツ・ポイント
巻き終わりまでベーコンをびっちりしきつめると最後にとめにくいので、少し生地が見える程度にしてベーコンをおいたほうが良いです。なるべくきっちり巻いた方が切りやすい。生地が柔らかくなりすぎたら、巻いたあと冷蔵庫で少し冷やすと落ち着きます。
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