卵1個と電子レンジで簡単クリーム☆同じ材料でプリンも作れます
卵1個☆簡単！プリン☆(レシピID:19882056)
このレシピの生い立ちちょっとパンに付けて食べたいと思い、作りました。覚書
耐熱ボウルに卵→砂糖→小麦粉→牛乳の順に混ぜ入れる(牛乳を入れる前にちゃんと小麦粉が混ざってるか確認)
そのままレンジで30秒(600wの場合)
レンジから取り出して泡立て器で素早く混ぜる。2〜3の肯定を繰り返すと段々クリーム状に固くなってきます。
最初の3回くらいは全然水っぽいですが、頑張って混ぜて下さい‼︎お好みでバニラエッセンスを入れると風味が出ますよ〜☆30秒ずつ出してかき混ぜる...という地味な作業ですが、ちゃんと混ぜればダマになりませんので頑張って混ぜ混ぜ☆
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