離乳食完了期 手づかみ豆腐ハンバーグ

mamatime
mamatime @cook_40279589

手づかみ料理が好きな娘の為に作ったら沢山食べてくれた。冷凍保存してもいい。
このレシピの生い立ち
豚、牛などなんでもアレンジできる。

離乳食完了期 手づかみ豆腐ハンバーグ

手づかみ料理が好きな娘の為に作ったら沢山食べてくれた。冷凍保存してもいい。
このレシピの生い立ち
豚、牛などなんでもアレンジできる。

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材料

  1. 鳥挽き 100g
  2. 豆腐 100g
  3. 人参 1/2本
  4. 生姜のすりおろし 適量
  5. 好きな野菜なんでも 適量
  6. 片栗粉 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    油を引いたフライパンに乗せて、軽く焼いてから水を少し入れて蓋をして、蒸焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

蓋をしたら弱火にする。他は特になし。

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mamatime
mamatime @cook_40279589
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ニュージーランド在住の二児の母です。地球を転々と回って人生の半分以上は海外生活。そのうちの11年は日本だったので、日本と日本料理が大好きです!クックパッドのお陰でご飯作るのが楽しくなり、日本料理と日本流の洋食など、色々頑張り中。
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