コーヒークリーム inプロフィットロール
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
コーヒー風味のホイップをシュー生地に挟み、ほろ苦いコーヒーソースを掛けました♥クリームの甘味とコーヒーの苦味がいい相性♥
このレシピの生い立ち
久しぶりにシュークリームを焼いたので、ほろにがいコーヒー風味の大人デザートを作ってみました♪
コーヒークリーム inプロフィットロール
コーヒー風味のホイップをシュー生地に挟み、ほろ苦いコーヒーソースを掛けました♥クリームの甘味とコーヒーの苦味がいい相性♥
このレシピの生い立ち
久しぶりにシュークリームを焼いたので、ほろにがいコーヒー風味の大人デザートを作ってみました♪
作り方
- 1
☆、★の材料をそれぞれ合わせてよく混ぜる。
シュー生地を半分に切る。
- 2
シューに生地に☆を合わせたクリームを挟み、★を合わせたソースを上から掛ける。
- 3
2016/7/2
TOP10入り♥
｢コーヒークリーム｣の人気検索でTOP10入りしました♪皆さまありがとうございます♥
コツ・ポイント
ホイップクリームの代わりに水切りヨーグルトを使っても♥爽やかな酸味とほろ苦いコーヒーが合います♥
その場合は、
よく水切りしたヨーグルト…大さじ2
砂糖…小さじ1
ブレンディ…小さじ1/2
を滑らかに混ぜて下さい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072340
