あり合わせのもので手軽にこのレシピの生い立ち市販のソースに頼らず残り物を使い、コストパフォーマンス重視で作ったらこうなった。
お湯を沸かして塩を加え、麺と一緒にブロッコリーも茹でる。
その間に他の具を炒める。油の種類は好き好きで。
茹だった１を加え、麺つゆと茹で汁を同量ずつ、柚子胡椒も投入する。
味をみて調整し、汁気が概ねとんだら完成。
ブロッコリーも塩ゆですることで味がのる。正直、具は何でもいいのデス。
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