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ほくほく大学芋 はちみつで固まらない!
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ほくほく大学芋 はちみつで固まらない!-レシピのメイン写真

ほくほく大学芋 はちみつで固まらない!

クッキングMA‐MO
クッキングMA‐MO @cook_40135852

あまったサツマイモで妹に作りました~
めちゃめちゃ簡単で
ハマりますー
このレシピの生い立ち
インフルの妹のために作りましたー!

あまったサツマイモで妹に作りました~
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ほくほく大学芋 はちみつで固まらない!

クッキングMA‐MO
クッキングMA‐MO @cook_40135852

あまったサツマイモで妹に作りました~
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材料

  1. さつまいも 3本
  2. 砂糖 60g~80g
  3. みりん 大さじ2
  4. お酒 大さじ2
  5. 油 揚げる分
  6. 醤油 大さじ3
  7. はちみつ 20g
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作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにする

  2. 2

    高温の油で揚げる

  3. 3

    別のフライパンに
    水200㍉砂糖80gみりん大さじ2お酒大さじ2をいれよく煮詰める

  4. 4

    少し色がついたら火をとめる

  5. 5

    水が50㍉に醤油大さじ3を加える

  6. 6

    少し煮詰め
    沸騰後2分で火を止める
    はちみつを20g加える

  7. 7

    サツマイモをあえて完成!

    • ほくほく大学芋 はちみつで固まらない!作り方7写真

コツ・ポイント

揚げる時は高温で!

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クッキングMA‐MO
クッキングMA‐MO @cook_40135852
2018/01/28 11:11に公開
現役女子高生 フォローしてくださった方の中からリクエストされたものも作っていくのでぜひフォローお願いします!気ままに作る創る造るでやっていきます!! お小遣いでつくる簡単なお料理や一つ下の妹と自分の毎日のお弁当とか... 彼氏とか...笑 シュチュエーション重視で可愛く簡単に!
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