ほくほく大学芋 はちみつで固まらない!

クッキングMA‐MO @cook_40135852
あまったサツマイモで妹に作りました~
めちゃめちゃ簡単で
ハマりますー
このレシピの生い立ち
インフルの妹のために作りましたー!
ほくほく大学芋 はちみつで固まらない!
あまったサツマイモで妹に作りました~
めちゃめちゃ簡単で
ハマりますー
このレシピの生い立ち
インフルの妹のために作りましたー!
作り方
- 1
さつまいもを乱切りにする
- 2
高温の油で揚げる
- 3
別のフライパンに
水200㍉砂糖80gみりん大さじ2お酒大さじ2をいれよく煮詰める - 4
少し色がついたら火をとめる
- 5
水が50㍉に醤油大さじ3を加える
- 6
少し煮詰め
沸騰後2分で火を止める
はちみつを20g加える - 7
サツマイモをあえて完成!
コツ・ポイント
揚げる時は高温で!
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