【社長のレシピ】簡単ナスグラタン★

shinosae
shinosae @cook_40133850

ボリュームあるあと一品が…という時にこれ!ちゃちゃっと作れるお手軽野菜料理★パスタのサイドディッシュなどに○(*^^*)
このレシピの生い立ち
メインが決まってから悩むのが野菜のサイド。忙しい時に下ごしらえが楽なオーブン料理は働く主婦の味方★朝焼く手前まで作り冷蔵庫に入れておけば、自分の帰宅が遅れても家族に「焼いておいて」とお願いできますね(*^^*)

【社長のレシピ】簡単ナスグラタン★

ボリュームあるあと一品が…という時にこれ!ちゃちゃっと作れるお手軽野菜料理★パスタのサイドディッシュなどに○(*^^*)
このレシピの生い立ち
メインが決まってから悩むのが野菜のサイド。忙しい時に下ごしらえが楽なオーブン料理は働く主婦の味方★朝焼く手前まで作り冷蔵庫に入れておけば、自分の帰宅が遅れても家族に「焼いておいて」とお願いできますね(*^^*)

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材料

直径18センチグラタン皿(4人分)
  1. 茄子 2本
  2. ツナ缶(小) 1個
  3. トマト 1個
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. オリーブオイル 小さじ2ほど

作り方

  1. 1

    斜め薄切りにしたナスを水にさらしてから、オリーブオイルで軽く炒め、塩コショウ。

  2. 2

    1をグラタン皿に移し、ツナ→薄切りトマトを乗せる。

  3. 3

    さらにピザ用チーズを乗せて、オーブン「グラタン弱」で焼きます。

  4. 4

    9月20日、話題のレシピに掲載していただきました☆ありがとうございます!!

コツ・ポイント

ナスだけじゃなくマッシュルームやエリンギなどを一緒にしてもおいしいです!

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shinosae
shinosae @cook_40133850
に公開
とにかく「簡単&おいしい」にこだわったレシピをチョイスてupしていきます。社会人と大学生それぞれ一年めの母。専業主婦を15年→突然の起業。5年もちこたえ、なんとか会社経営はしているので家事はテキトー。だけど、食は将来子どもを産むかもな娘のためにも、手を抜きつつがんばってます (^o^)
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