うま塩枝豆
remies @smile_remies_kitchen
たまには枝豆をこんな味で食べるのも楽しい！ビールにピッタリ！子どもにも大人気です。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたガーリック枝豆を作ろうと思ったけれど，雑誌にのっていた「やみつき塩キャベツのたれ」がなかったので，試しに「うま塩ドレッシング」を使って作ったところ，大好評でした。
うま塩枝豆
たまには枝豆をこんな味で食べるのも楽しい！ビールにピッタリ！子どもにも大人気です。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたガーリック枝豆を作ろうと思ったけれど，雑誌にのっていた「やみつき塩キャベツのたれ」がなかったので，試しに「うま塩ドレッシング」を使って作ったところ，大好評でした。
作り方
- 1
枝豆を袋から出したら，よーく洗って，熱湯でゆでます。茹であがったら，ざるにあげておきます。
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- 2
フライパンにごま油を熱し，茹であがった１を入れて，ごま油がまんべんなくいきわたるように，フライパンであおります。
- 3
２のフライパンにうま塩のドレッシングを入れ，よく和えて火を止めます。
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- 4
器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
ごま油は，香りの少ないものだと，パンチが弱いです。香り強めのごま油がお奨め。
冷凍の枝豆を解凍してごま油で和え，うま塩ドレッシングをかけてもOK.
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ドレッシングでさっぱりと、枝豆のサラダ ドレッシングでさっぱりと、枝豆のサラダ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072851
