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ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ
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ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ-レシピのメイン写真

ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

バーミックスを使って、簡単!時短!
暑くて食欲のない時など、気軽に栄養を摂ることができるので、夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使って減塩
GABANホワイトペパーで食塩無しでも美味しい冷静スープになりました。

ミキサーが小さく使いづらいので、バーミックスを使って作ってみました。

バーミックスを使って、簡単!時短!
暑くて食欲のない時など、気軽に栄養を摂ることができるので、夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
スパイスを使って減塩
GABANホワイトペパーで食塩無しでも美味しい冷静スープになりました。

ミキサーが小さく使いづらいので、バーミックスを使って作ってみました。

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ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

バーミックスを使って、簡単!時短!
暑くて食欲のない時など、気軽に栄養を摂ることができるので、夏にピッタリです。
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スパイスを使って減塩
GABANホワイトペパーで食塩無しでも美味しい冷静スープになりました。

ミキサーが小さく使いづらいので、バーミックスを使って作ってみました。

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暑くて食欲のない時など、気軽に栄養を摂ることができるので、夏にピッタリです。
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ミキサーが小さく使いづらいので、バーミックスを使って作ってみました。

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材料

5人分
  1. ◎新じゃが芋(薄くイチョウ切り) 大・2個
  2. ◎新玉ねぎ(薄くスライス) 1/2個
  3. ◎バター 10g
  4. ○水 300ml
  5. ○マギーブイヨン 2個
  6. ☆牛乳 500ml
  7. ☆GABANホワイトペパー 小さじ1/2
  8. GABANパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に◎印を入れ火にかけ、かき混ぜながら炒める
    ※(焦げないようにする)

    • ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ作り方1写真
  2. 2

    ○印をを加え弱火で蓋をし20分煮る
    ※(時々混ぜる)

    • ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ作り方2写真
  3. 3

    火を止め、ハンディブレンダーまたはジューサーなどで滑らかになるまでカクハンする

    • ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ作り方3写真
  4. 4

    牛乳を少しずつ加えブレンダ—で混ぜ、火を点け弱火で煮て、GABANホワイトペパーを振る

    • ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ作り方4写真
  5. 5

    常温で粗熱をとったら、冷蔵庫でしっかり冷やすし、器に入れパセリを散らす

    • ビシソワーズ♡じゃが芋の冷静スープ作り方5写真

コツ・ポイント

※印がポイント
・じゃが芋は薄く切る。
・じゃが芋がくたくたになるまで茹でる。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2016/06/28 00:11に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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