美味しいレバニラ☆
簡単で美味しい!
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鉄分不足だったので
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鉄分不足だったので
豚レバーを水にさらして血をながし食べやすい大きさに
切る。
たまねぎ、人参、ニラも食べやすい大きさに切っておく。
△醤油と△砂糖を混ぜておく
豚レバーをキッチンペーパーとかで水分をふいてすりおろしにんにく、醤油、酒をいれてつける。
豚レバーに片栗粉をまぶして、フライパンにゴマ油をいれて
豚レバーを揚げ焼きにします。
人参→たまねぎ→にら→もやしの順で炒めます。
△を入れて炒め塩胡椒で味を調えるだけです。
強火だと豚レバーが硬くなるので注意(´・_・`)
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