ニラをたっぷり食べたくて。焼酎や日本酒に会いますよ～♪このレシピの生い立ち焼酎とビールにあるつまみが作りたくて。
3cm長さに切る。
☆の調味料を鍋に入れ、煮立ったらニラとあさりの水煮を入れる。
ニラの色が鮮やかになったら、溶いた玉子を流し入れる。玉子がふわっと浮き上がってきたら、ふたをし、火を止める。
盛り付けたら、お好みで一味唐辛子を振ってお召し上がりください。
玉子を入れたら煮すぎないように。
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