マイルドな味に仕上げるため、バター、チーズを加えた、緑茶の香り色合いが漂うリゾット
このレシピの生い立ち
お友達から頂いた、静岡の美味しいお茶を、料理に使えないかなと思い試したレシピです
緑茶の苦味がでるのではないかと思い、バターとチーズを加えてリゾットにしてみました。