厚揚げとキャベツのだし糀炒め
糀屋本店のだし糀を使った簡単でおいしい
炒め物の作り方★
このレシピの生い立ち
ご飯のお供にオススメです。
糀屋本店(ｍ)
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- 1
キャベツの葉は大きめに切り、芯は薄切りする。
厚揚げを熱湯で油抜きし、水気を切っておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをこんがりと両面焼きあげ取り出す。
- 3
にんにくと豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら厚揚げとキャベツを入れて強火で手早くいためたら完成。
- 4
だし糀の作り方はこちらからどうぞ↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2776467
コツ・ポイント
厚揚げと挽肉のところを、ささみや薄切肉に変えたり、旬の野菜を加えたり、応用の幅が広がりやすいメニューです。
つくれぽ
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