おもてなしに♪トマトカップサラダ

イオン @cook_40093052
トマトを器に見立てたキュートなサラダ♪サラダをトマトカップに盛りつけるだけで、おしゃれ度がグッとアップします!
このレシピの生い立ち
トマトを丸ごと器に使った、見た目もかわいいカップサラダ。サイコロ状に切った野菜をマヨネーズソースであえて、トマトカップに入れるだけでおしゃれに♪コロコロ野菜にクリーミーなチーズがアクセントになり、トマトの酸味でさっぱりといただけます。
おもてなしに♪トマトカップサラダ
トマトを器に見立てたキュートなサラダ♪サラダをトマトカップに盛りつけるだけで、おしゃれ度がグッとアップします!
このレシピの生い立ち
トマトを丸ごと器に使った、見た目もかわいいカップサラダ。サイコロ状に切った野菜をマヨネーズソースであえて、トマトカップに入れるだけでおしゃれに♪コロコロ野菜にクリーミーなチーズがアクセントになり、トマトの酸味でさっぱりといただけます。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、トマトです。
- 2
トマトは上から1/4を切り、とっておく。トマトの中をスプーンなどでくりぬいてカップにする。くりぬいた中身はたねを取る。
- 3
<2>のトマトの中身、きゅうり、セロリー、パプリカ、プロセスチーズをそれぞれ1cm角に切る。
- 4
ボウルにAを混ぜ合わせ、<3>を加えてさっくりと混ぜる。<2>のトマトのカップに詰め、切り取った<1>のトマトを飾る。
コツ・ポイント
トマトをくりぬく時は、トマトの内側に包丁やナイフで切り込みを入れてスプーンでくりぬくと、上手に中身がはずれます。
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