牛肉とレタストマトのソティ

Name: 牛肉とレタストマトのソティ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 150ｇ; ◎オイスターソース 大1/2; ◎ファインマカ 小1/3; ◎酒 小1; レタス 1/3個～; ミニトマト 5個～好きなだけ; マヨネーズ 大2; ファインローストキヌア 適量

きらり流れ星 @cook_40039537

ササッパパッと作れます。栄養満点！
このレシピの生い立ち
使い切れないレタスの消費。
マカを使いたかったこと。
ササッと作れること。
一皿で野菜も肉も栄養満点のもの。

牛肉とレタストマトのソティ

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

牛肉 150ｇ
◎オイスターソース大1/2
◎ファインマカ小1/3
◎酒小1
レタス 1/3個～
ミニトマト 5個～好きなだけ
マヨネーズ大2
ファインローストキヌア適量

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作り方

1

牛肉に◎を入れて揉み混む。
2

マヨネーズを入れて牛肉をさっと炒め取り出す。
3

レタスとトマトを同じフライパンで炒めしんなりしてきたら牛肉を戻しいれて火を通す。
4

ローストキヌアを上からかける。

コツ・ポイント

牛肉は固くなり過ぎないようにいとど取り出して余熱で火を通しながら最後の仕上げをする。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2016/06/29 11:25に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

牛肉レタスミニトマト酒キヌア

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