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ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ 
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ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ -レシピのメイン写真

ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ 

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

ヘルシーで安価な豆腐を使ったカプレーゼ。市販のバジルスースで、手軽に作ります♪
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きなカプレーゼ。思い立ったときに、豆腐で、ヘルシーに、気軽に作れるレシピを考えました(^^)

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  1. その他
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ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ 

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材料

作りやすい分量
  • トマト(薄切り) 大1個
  • 絹ごし豆腐 1パック
  • A…ハーブソルト 少々
  • A・・・EXオリーブオイル 少々
  • バジルソース 適宜
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで2重に巻き、重しをして、しっかりと水切りをする。

    • ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ 作り方1写真
  2. 2

    トマトと豆腐をスライスする。

    • ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ 作り方2写真
  3. 3

    トマトの上に豆腐を重ねて、さらに並べ、Aを回しかける

    • ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ 作り方3写真
  4. 4

    バジルソースを載せて、出来上がり♪

    • ヘルシー簡単♪豆腐・トマトのカプレーゼ 作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりするのがポイント!オリーブオイルを多めにかけると、より、イタリアンっぽい味になります。バジルソースに、粉チーズが入ってないタイプの場合は、粉チーズを加えるとコクが出て美味しいです。

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2016/06/29 11:24に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト ハーブ 絹ごし豆腐 ジェノベーゼ

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