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簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡
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簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡

きららtee
きららtee @cook_40276785

ヘルシーだけど本格的なトルティーヤ♡
お弁当やちょっとしたおもてなしにも良いですよ♡

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生地からトルティーヤを作りたくて♡

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きららtee
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材料

4人分ぐらい
  1. ○強力粉 200g
  2. ○オリーブオイル 大1
  3. ○塩 小1
  4. ○ぬるま湯 大7
  5. おからパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ○の材料をすべてボールに入れてコネます。

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方1写真
  2. 2

    まとまってきたら1時間ほど寝かして、おからパウダーを振りかけます。

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  3. 3

    今回は11等分になりましたが、5等分ぐらいでも大丈夫♡

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方3写真
  4. 4

    まな板におからパウダーを打ち粉として振りかけます。

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方4写真
  5. 5

    手で軽く広げます。

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方5写真
  6. 6

    あとは延棒で薄く伸ばしてください。

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方6写真
  7. 7

    フライパンに油をひかず、焼いていきます。

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方7写真
  8. 8

    焼き色が着いたらひっくり返して出来上がり♡

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方8写真
  9. 9

    完成♡

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方9写真
  10. 10

    サランラップの上に皮を置きます。

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方10写真
  11. 11

    今回の具は、レタス、チリコンカン、照り焼きチキンです♡

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方11写真
  12. 12

    チリコンカンレシピID:20095290

    ささみで照り焼きチキンレシピID:20093211

  13. 13

    こんな感じできつめに巻き、両端をキャンディみたいにしめます。

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方13写真
  14. 14

    半分に切ったら完成♡

    • 簡単!ヘルシーに美味しいトルティーヤ♡作り方14写真

コツ・ポイント

おからパウダーを使うことでカリッとします。あとは薄く伸ばすことです。

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きららtee
きららtee @cook_40276785
2014/08/20 09:14に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです!あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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