たまごロールパンサンド。

たまごロールパンサンド。-レシピのメイン写真

たまごロールパンサンド。

北のデビル。 @cook_40020175

朝ごはんにいつもと違うサンドイッチが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
ロールパン食べたいなぁと思いサンドイッチにしました。

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材料

4つ分。

卵 2個
お酢少々
☆マヨネーズ大さじ1
☆ケチャップ小さじ1/2
☆塩胡椒少々
ハム 4枚
レタス適宜

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作り方

1

卵かかぶるくらいの水を入れ、酢少々を加えて中火にかけ、沸騰したら12分茹でてゆで卵を作る。
2

12分経ったら直ぐに氷水に取りヒビを入れ殻をむき、みじん切りしてマヨネーズ大さじ一杯強とマスタード、塩胡椒少々で和える。
3

ロールパンに斜めに切り込みを入れ、バターを薄く塗って洗って水気をペーパーで取ったレタスを挟んでマヨネーズ少々を絞っておく
4
半分に切ったハムを二枚挟んで卵サラダを押し付けるようにサンドして出来上がり。
5
お弁当にもどうぞ。
6
朝食にもどうぞ。

コツ・ポイント

パンに斜めに切り込みを入れると見た目がボリュームアップします。

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北のデビル。 @cook_40020175

2018/01/26 02:44に公開

365連休満喫中。2014春出産しました。2021年5月からパート始めました。美味しいは嬉しい、楽しくて、シアワセ。

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