電子レンジで時短★ズッキーニの甘辛炒め
FKbaby @cook_40062418
シンプルな材料で、お酒に合うおつまみを作りました♪電子レンジで加熱してから調理をするので、あっという間に完成です(^^)
このレシピの生い立ち
実家からズッキーニを大量にいただきました！
電子レンジで時短★ズッキーニの甘辛炒め
シンプルな材料で、お酒に合うおつまみを作りました♪電子レンジで加熱してから調理をするので、あっという間に完成です(^^)
このレシピの生い立ち
実家からズッキーニを大量にいただきました！
作り方
- 1
ズッキーニは洗ってヘタを落とし、1センチ弱の輪切りにする。耐熱皿に置き、軽くラップをして電子レンジで2～3分加熱する。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、中火にかける。にんにくん香りが立ってきたら(1)を加えて炒める。
- 3
全体に油が回ったら■を入れて炒め合わせる。ズッキーニに煮絡んだら出来上がり。
- 4
出来立ての熱々でも、冷蔵庫で冷やしても、どっちもイケます！
-
コツ・ポイント
辛いのがお好みなら、豆板醤の量を増やしてください。ズッキーニは電子レンジであらかじめ加熱し、調味料を絡める程度に炒めます。時短調理バンザイ(^^)/
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