ボウルに卵を割り入れ、天かす、とろけるチーズを適当な大きさにちぎって入れ、まぜる。

フライパンに油を引き、お好みの固さでオムレツを作る。

オムレツができたら、お皿に乗せ、お好みソース、マヨネーズをかければできあがり。