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簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ
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簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ

ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

材料3種類を切って混ぜるだけ！味付けも簡単！あっという間に中華風ｻﾗﾀﾞが完成～♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、さっぱりしたｻﾗﾀﾞが食べたくて作りました(*^^*)

材料3種類を切って混ぜるだけ！味付けも簡単！あっという間に中華風ｻﾗﾀﾞが完成～♪
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簡単に作れて、さっぱりしたｻﾗﾀﾞが食べたくて作りました(*^^*)

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ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah

材料3種類を切って混ぜるだけ！味付けも簡単！あっという間に中華風ｻﾗﾀﾞが完成～♪
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材料

2~3人分
  1. 水菜 2株
  2. 竹輪 2本
  3. 玉葱 1/2個
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★ごま油 大さじ1
  7. ★炒り胡麻(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りして塩少々を振ってしんなりさせて、水に浸けて辛みを抜く。
    しっかりと水切りする。

    • 簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜は綺麗に洗って5cmの長さに切る。
    竹輪は斜め薄切りする。

    • 簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ作り方2写真
  3. 3

    ﾎﾞｰﾙに★印の調味料を入れて混ぜる。

    • 簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ作り方3写真
  4. 4

    玉葱･水菜･竹輪を入れて混ぜる。

    • 簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けたら出来上がり♪

    • 簡単♪ちくわと水菜しゃきしゃきサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水菜の大きさにより、調味料の量を加減して下さい。

醤油の配合はしっかり味、控え目が良い場合は、小さじ2にして下さい。

混ぜてすぐの水菜はしゃきしゃき食感、時間が経つと共に徐々にしんなりしてきます。
お好みのﾀｲﾐﾝｸﾞで召し上がれ♪

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ｱﾄﾘｴ沙羅
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
2018/01/25 23:42に公開
❤フォロー＆つくれぽ下さる方々に心から感謝❤『美味しいと感じる気持ちと笑顔が元気の素』というコンセプトから、簡単でシンプルな家庭料理をご紹介します。COOKPADアンバサダーOGパンマイスターインスタ始めました↓https://www.instagram.com/atelier_sarahsarah_cook/2012ateliersarah
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