簡単♡絶品♡マグロの漬け丼
♪みきたん♪ @cook_40158203
白いご飯でも♡酢飯でも♡簡単に美味しい豪華なご飯が完成！夕飯に悩んだ時も、作るのが面倒な日も、これで決まり♡
このレシピの生い立ち
サササッと出来上がるので、ランチに作りました
簡単♡絶品♡マグロの漬け丼
白いご飯でも♡酢飯でも♡簡単に美味しい豪華なご飯が完成！夕飯に悩んだ時も、作るのが面倒な日も、これで決まり♡
このレシピの生い立ち
サササッと出来上がるので、ランチに作りました
作り方
- 1
まぐろをそぎ切りにしておく。
お刺身用のまぐろでもOK！
海苔としそをハサミで細切りにする。 - 2
★まぐろの漬け汁を作る。★の酒とみりんを火にかけアルコールを飛ばし、冷めたら残りの★を混ぜ合わせマグロを1時間漬け込む。
- 3
●を混ぜ合わせて酢飯用のお酢を作る。
炊き上がったご飯をボールなどに取り出す。 - 4
●を混ぜた物をご飯全体にすこしずつ回しかけ、うちわで扇ぎながらご飯を切るようにしゃもじで混ぜ合わせる。
- 5
出来上がった酢飯に、海苔、まぐろ、ごま、しそをのせたら完成！
- 6
2018.7.21 人気検索トップ10に入りました(*´꒳`*)みなさまのおかげです♡ありがとうございます♪
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クックMS5JNN☆ -
簡単絶品‼︎気分は寿司屋♪マグロ漬け丼☆ 簡単絶品‼︎気分は寿司屋♪マグロ漬け丼☆
まるでお寿司屋さんの絶品のマグロ漬け丼です‼︎ガリが良いアクセントになってて酢飯みたいな感じになるのもポイントです☆
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