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しらすと大葉のサッパリそうめん
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しらすと大葉のサッパリそうめん-レシピのメイン写真

しらすと大葉のサッパリそうめん

ミンとん。
ミンとん。 @cook_40129620

ゴマ油の香りで食欲がない時でも、あっさり食べられます。
しらすを肉に変えたり、キムチやラー油をかけても良いです
このレシピの生い立ち
食欲があまりない時に、冷蔵庫の中に大葉としらすが残っていた事を思い出して作ってみました。

ゴマ油の香りで食欲がない時でも、あっさり食べられます。
しらすを肉に変えたり、キムチやラー油をかけても良いです
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食欲があまりない時に、冷蔵庫の中に大葉としらすが残っていた事を思い出して作ってみました。

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しらすと大葉のサッパリそうめん

ミンとん。
ミンとん。 @cook_40129620

ゴマ油の香りで食欲がない時でも、あっさり食べられます。
しらすを肉に変えたり、キムチやラー油をかけても良いです
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食欲があまりない時に、冷蔵庫の中に大葉としらすが残っていた事を思い出して作ってみました。

ゴマ油の香りで食欲がない時でも、あっさり食べられます。
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材料

1人分
  • そうめん 1束〜2束
  • 大葉 2〜3枚
  • しらす 適量
  • 麺つゆ 大2
  • ゴマ油 大1
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて冷やしておきます

  2. 2

    大葉は、細かい千切りにします

  3. 3

    しらすと大葉をそうめんにのせます

  4. 4

    麺つゆとゴマ油を混ぜたタレを回しかけます

コツ・ポイント

しらすの塩気で、若干味が変わります。麺つゆやゴマ油で調節してください。甘めのしらすなら、醤油を少し足して汁を作ってみてください。

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ミンとん。
ミンとん。 @cook_40129620
2016/06/26 11:56に公開
食べる事が好きなレインボーママです。安い材料で、簡単に出来る料理を考えてます。
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 しらす

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