ほくほくうまうま！ さといもの肉じゃが
辛三郎 @cook_40059235
じゃがいもかわりにさといもをたくさん使用します
ひき肉を使うことで時短になりますし、ボリュームUP
このレシピの生い立ち
じゃがいもがなかったのでさといも使用
しっとり具合やなめらかさはじゃがいも以上です
ほくほくうまうま！ さといもの肉じゃが
じゃがいもかわりにさといもをたくさん使用します
ひき肉を使うことで時短になりますし、ボリュームUP
このレシピの生い立ち
じゃがいもがなかったのでさといも使用
しっとり具合やなめらかさはじゃがいも以上です
作り方
- 1
【下準備】
・さといも：皮を剥きよく洗い1/2程度にカットしておく
・にんじん：乱切りにしておく - 2
【調理】
フライパンにひき肉を入れ、中火で加熱する
さといも、にんじん、麺つゆ、みりんを入れフタをし弱火で煮ていく - 3
-
- 4
-
- 5
-
- 6
コツ・ポイント
たまねぎはいれない
さといもとにんんじんのうまみを最大限に引き出す
シンプルゆえに難しくもありますが、それ以上のうまさが味わえます！！！
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