二層のココア牛乳プリン
aya0303。 @cook_40146023
北海道てんさいオリゴ糖を使ったプリン
シナモンと オリゴ糖でじゅうぶんな甘さでプルプル
コンビニのチョコ系プリンより良い
このレシピの生い立ち
砂糖は嫌いなので、 北海道てんさいオリゴ糖を使ったおやつを作りたかった。
二層のココア牛乳プリン
北海道てんさいオリゴ糖を使ったプリン
シナモンと オリゴ糖でじゅうぶんな甘さでプルプル
コンビニのチョコ系プリンより良い
このレシピの生い立ち
砂糖は嫌いなので、 北海道てんさいオリゴ糖を使ったおやつを作りたかった。
作り方
- 1
牛乳を鍋で 人肌程度温める。
- 2
粉ゼラチンを水でふやかしておく。
- 3
温めて牛乳に ココア(ピュア)とシナモン オリゴ糖を入れてよく混ぜる。
ココアとオリゴ糖は お好みの甘さになるよう調整。 - 4
ふやかしたゼラチンを入れ 混ぜて、 容器に移して、 冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ココア と オリゴ糖のバランスは お好みで調整して下さり。
オリゴ糖は種類により甘さが違いますが、私は てんさいオリゴ糖を使いました。
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