作り方
- 1
野菜や肉類を食べやすい大きさに切っていく
- 2
カレールーも溶けやすいよう刻んでおきます
- 3
油を敷き、肉類に火をとおし、火の通りにくい野菜からどんどん入れていく
- 4
火が通ったら、☆の調味料を入れる。
味を見て、薄ければルーやソースを足してください - 5
加熱時間が長くなると、ルー特有のとろみが出てきます。
具材によく絡みますので
味見の時うすく思えてもちょうど良くなるかと
コツ・ポイント
特に無いです。ルーがダマにならないようにするぐらいです。
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