ズッキーニのガーリックチーズ！
オカラプトル @cook_40112491
ジューシーで香ばしいズッキーニ！普段のもう一品から、BBQ、おつまみまで幅広く簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
家のBBQの定番レシピ！でも普通に食卓に出しても、おつまみでも美味し～！
ズッキーニのガーリックチーズ！
ジューシーで香ばしいズッキーニ！普段のもう一品から、BBQ、おつまみまで幅広く簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
家のBBQの定番レシピ！でも普通に食卓に出しても、おつまみでも美味し～！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを1～2㎝厚さの輪切りにする。塩を振ったプレートに並べ上からも塩を振る。ブラックペッパーもふる。
-
- 2
スライスしたニンニクをズッキーニの上にのせしばらくおく。この間に他の料理を進める♪
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの面から焼いていく。弱火～中火でこんがり焼き色が付く感じで。
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- 4
焼き色が付いてきたら返す。
-
- 5
お好みでサルサソールとチーズを乗せて焼く。
いい焼き色がついたら完成！ -
- 6
お皿に盛り付けて、熱々でも少し冷めても、ジューシーでおいしく頂けます！
-
コツ・ポイント
両面軽く焼き色がつくくらいが丁度良いかなと。
ジューシーですよ！
チーズやサルサソールが苦手ならズッキーニには何ものせなくても塩だけで美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074630
