レモネード用レモンシロップ
Ichig0＊ @cook_40067577
夏にぴったりの爽やかレモネード、冬にはぽかぽかホットレモンを、飲みたい時に簡単に作るための常備シロップです.+*
このレシピの生い立ち
レモネードやレモンスカッシュに使えるレモンシロップを常備したくて作りました.+*
レモネード用レモンシロップ
夏にぴったりの爽やかレモネード、冬にはぽかぽかホットレモンを、飲みたい時に簡単に作るための常備シロップです.+*
このレシピの生い立ち
レモネードやレモンスカッシュに使えるレモンシロップを常備したくて作りました.+*
アプリでひらく作り方
- 1
レモン３個の皮をむき、輪切りにする。
-
- 2
残りのレモン３個を半分に切り、スクイザーで絞り果汁を取っておく。
-
- 3
瓶に輪切りレモンと氷砂糖を1cm程度ずつ、層になるよう交互に並べる。
- 4
２の果汁を上から流し入れ、はちみつをかける。
-
- 5
冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで１日程度寝かせて完成.+*
- 6
完成したシロップは原液です。
シロップ大さじ２に炭酸水（or水）を100cc程度加えると、爽やかなレモネードになります。 -
コツ・ポイント
レモンは薄く切った方が甘みが浸透して、果実も楽しめるレモネードになります。
トップの写真の瓶は撮影用の小瓶で、実際はこの瓶の倍以上の量ができます。
せっかくのシロップなので、ぜひ防腐剤を使用していない国産レモンで作ってみてください.+*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074778
