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トウモロコシからつくる濃厚コーンスープ♡
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トウモロコシからつくる濃厚コーンスープ♡-レシピのメイン写真

トウモロコシからつくる濃厚コーンスープ♡

BES9090
BES9090 @cook_40059682

甘いトウモロコシをたくさんもらって、大好きなコーンスープを作ってみました。
ミキサーなくても作れちゃうんだなーと感動♡
このレシピの生い立ち
主人が
[濃いコーンスープがのみたいー！]と
言ったことから作ってみました。

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トウモロコシからつくる濃厚コーンスープ♡

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ミキサーなくても作れちゃうんだなーと感動♡
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材料

2人分
  1. トウモロコシ ３本
  2. 牛乳 180ml
  3. 水 180ml
  4. バターorマーガリン 10g
  5. コンソメキューブ 3つ
  6. 塩、ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ①トウモロコシ２本をおろし器ですりおろす。もう１本はたてに包丁で切り、つぶを取り出す

  2. 2

    ②鍋にすりおろしたトウモロコシとつぶのトウモロコシを入れ、牛乳、水、コンソメ、バターを入れる

  3. 3

    ③弱火で温める。煮過ぎないように様子を見ながら温める。

  4. 4

    ④塩、ブラックペッパーで味を整える

コツ・ポイント

*すりおろしたことで、トウモロコシの食感が残ります。気になる方はミキサーを使うとよいかもしれません。
*濃いスープが好きなのでコンソメキューブを３つ入れました。さらっと薄めがお好みの方は２つでもokです

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BES9090
BES9090 @cook_40059682
2016/06/25 23:01に公開

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