ホエー消費!! さっぱりアイスクリーム
新緑すき♪ @cook_40113844
ヨーグルト風味のさわやかなアイスクリームです。ブレンダーを使って、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳＆生クリームで作りますが、今回初めて大量ホエー消費のために、ホエーを使いました。
レモン果汁を加えたら、さっぱりおいしいアイスクリームができました!!
ホエー消費!! さっぱりアイスクリーム
ヨーグルト風味のさわやかなアイスクリームです。ブレンダーを使って、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳＆生クリームで作りますが、今回初めて大量ホエー消費のために、ホエーを使いました。
レモン果汁を加えたら、さっぱりおいしいアイスクリームができました!!
作り方
- 1
ホエーを氷冷皿で凍らせておく。
-
- 2
材料全部をブレンダーに入れ、なめらかになるまで回す。
-
- 3
冷凍庫で凍らせる。
途中、何度かかき混ぜると、よりなめらかなアイスクリームになります♪
コツ・ポイント
レモン果汁を入れないでバニラエッセンスを入れると、バニラアイスクリームです。
砂糖とレモン果汁は、お好みで増減してください。
卵は全卵を使いましたが、卵黄だけでも良いと思います。 生クリームは植物性でも十分です。
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