ししとうとカニカマで✿カニのお子様ランチ

ししとうが苦手なお子様も、美味しく楽しく食べられちゃうよ~♡
このレシピの生い立ち
ししとうにカニカマを詰めていると、カニの足を想像してしまいました笑 娘は未だにししとうが苦手なので、少しでも楽しく食べてもらおうと考えました。チーズとカニカマと挟んでしっかり焼くことで、ししとうも柔らかく苦みもないので美味しく食べています。
ししとうとカニカマで✿カニのお子様ランチ
ししとうが苦手なお子様も、美味しく楽しく食べられちゃうよ~♡
このレシピの生い立ち
ししとうにカニカマを詰めていると、カニの足を想像してしまいました笑 娘は未だにししとうが苦手なので、少しでも楽しく食べてもらおうと考えました。チーズとカニカマと挟んでしっかり焼くことで、ししとうも柔らかく苦みもないので美味しく食べています。
作り方
- 1
<胴体部分>炒飯、混ぜご飯、ポテトサラダ、食パン何でもOKなので用意しておいて下さい。
- 2
<足の部分>ししとうはヘタを取り、縦に半分にして、タネを取る。
- 3
<はさみと目玉部分>チーズを丸めて、カリカリ梅等を使って目玉を作る。胡瓜で、はさみ部分と目の支えを作る。
- 4
3の続き)はさみの部分は胡瓜を縦に切って、「V」の形になるように切込みを入れ、目の支えは棒状に切っています。参考までに。
- 5
2のししとうに、チーズを少量入れたら、その上に、カニカマをなるべく赤い部分が見えるようにして、適量入れる。
- 6
5をトースターで、ししとうが柔らかくなり食べごろになるまで焼く。
- 7
大きめのお皿の中央に、1の胴体部分を置き、足部分、はさみ、目玉を並べれば出来上がり♡
- 8
「ししとうのカニカマ&チーズ焼き」(ID:20075044) おつまみにも◎
- 9
カルンさんが、maynyanさんの「基本のダイエットトマト寒天」(ID:851756)とコラボして下さいました。
コツ・ポイント
ししとうの大きさによって、カニカマの量も違ってくるので本数に幅を持たせています。今回は、半分にしたししとう1個に対して、かにかま2/3本位を使いました。目玉やはさみ等小さな部品も、家にある食材で作って下されば十分です。アレンジも歓迎です。
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