じゃがいもピザでもう一品！
るるー村のさーちゃん @cook_40279725
材料は保存のきくものだけ！ちょっとおかずが足りない、ちょっと買い物に行くのが面倒な全てのお食事に(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
買い物に頻繁にいけないので、保存食材ばかりが残ってしまったときに、このレシピが生まれました。忙しい朝のお弁当や、晩御飯のもう一品に、役立ってくれます。
じゃがいもピザでもう一品！
材料は保存のきくものだけ！ちょっとおかずが足りない、ちょっと買い物に行くのが面倒な全てのお食事に(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
買い物に頻繁にいけないので、保存食材ばかりが残ってしまったときに、このレシピが生まれました。忙しい朝のお弁当や、晩御飯のもう一品に、役立ってくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でてつぶす。マッシャーがあれば便利ですが、なくてもフォーク等でできます。
- 2
みじん切りにした玉ねぎを炒めて火を通し、１と混ぜる。（ここまでをラップにまとめて冷凍しておくと便利です）
- 3
一口大に切った鶏肉をレンジに一分かけて火を通す。
- 4
（レンジで解凍して）耐熱皿やアルミ箔の上にのせ、さらにケチャップと鶏肉、チーズをのせる。
- 5
トースターで４分ほど焼き、チーズが少し色が変わったところで完成。
コツ・ポイント
写真では鶏肉をチーズの下にいれていますが、豚肉でもいいです。肉類も冷凍すると保存食材になるので、私はこれを解凍するついでにレンジで火を通しています。また、ひき肉を２の玉ねぎと同様に使ってもおいしいです。アルミ箔を使えばお弁当にも便利です。
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